サルベージごはんは、白菜の漬物を救う(^^♪main_image(白菜漬けときのこの炒め物の写真)

白菜をもらい、漬物をつくりました！

でも消費できず、あまってしまい、
このメニューを考えました。

”白菜漬けときのこの炒め物”
酸味がでてきた白菜漬けの救済レシピです。

白菜漬けを炒めます。
バルサミコ酢、はちみつ、醤油少々で
味を決め、きのこを入れさっと炒めます。

白菜漬けの塩分をマイルドにするため
酢（これにはバルサミコ）を入れるのが
ポイントです。

味見しながら、作ると失敗がないです。

是非お試しください！