強烈なＣＭの話。
ぐっさんと女のこが、一つの皿から回鍋肉をまるで競技かのように
ほおばりおいしそうに食べるＣＭ。
それをみるとほんとにおいしそうで、食べたくなります。
でも我が家に回鍋肉の素は常備されていません。
そこで、焼肉のタレとマーボーの素を利用して、回鍋肉ぽいものを作りました。
中華の風味はマーボ―の仕事
甘辛さは焼肉のタレに任せてみました。
さあ、実食！
うん、回鍋肉じゃない、甘辛中華炒めの出来上がりでした。
そしてキャベツを炒めすぎ・・・
でも不味くはない(^^♪
家庭では焼肉のタレが残ってしまいがちです。
この時期のＢＢＱの残りのタレは、早いうちに使い切りましょう(＾◇＾)
私は今後も調味料の可能性を引き出す、新たなレシピに挑戦します。