いただき物の、ミニトマトを使った夕食です。ミニトマトの種類も多く、いただいたのは、マイクロミニトマトです。
味も濃く大変おいしかったです。

ピーマン肉詰め
ミニトマトのカプレーゼ風
きんぴらごぼう
イクラきゅうり
納豆汁
そら豆ごはん

今回の生ごみ量は、279ｇでした(^^♪

ピーマンの肉詰めの残りは、ミートソースにリメイクします。
さて、何にかけて食べようか。。