ある日の生ごみ量４７main_image(食卓の写真)

ホーローの鍋で煮込んだ、ビーフシチューです。

熱伝導がいい為、弱火で煮込みあとは保温調理しました。

ビーフシチューの隠し味も、はちみつです。

酸味のきいているソースには、
甘みを少し足すとコクがでていいと思います。

ビーフシチュー
スプラウトサラダ
ゆでたまご
みかん
パン

今回の生ごみ量は、219ｇでした(^^♪