ブログ(ある日の生ごみ量１６)

暑い日が続き、とても大きなお仕事もいただき、バテております！

たまにはウナギも食べたくなり、ネギとシソをちりばめて、ひつまぶし風のごはんです。

うなぎひつまぶし
焼きたけのこ
酢の物
ゴーヤのマヨ炒め

今回の生ごみ量は、112ｇでした(^^♪

シソが大量に収穫でき、シソを利用することが多いです。
今は、ニンニクシソ醤油を仕込み中です。
お醤油に香りのよい風味が加わり、
卵かけごはんにもよく合います(^^)