ある日の生ごみ量１０ main image

真竹のシーズンがやってきました。
皮むきが大変ですが、皮むきあく抜きまで、実家でやってもらい、助かります( *´艸｀)

今回のメニューは、
タラのトマトソース
芋田楽
ひじき煮
キャベツの塩こぶあえ
真竹の醤油焼き
お味噌汁

トマトは、冷凍保存し、ソースを作ったりと
利用できます。冷凍トマトは、煮込むと崩れやすくちょっとソースがほしいとき、
色味がほしいとき便利です。

今回の生ごみ量は、194ｇでした(^^♪