ある日の生ごみ量４６
胃の不調から、時どき梅干しが食べたくなります。 梅ちりめんで混ぜご飯にしました。 カワハギの煮つけ里芋…
最近の長岡環境サービスの動向
ある日の生ごみ量４５
ステーキソースを、バルサミコ酢ベースで手作りしました。 バルサミコ酢を煮詰めて、はちみつで味をととのえ…
サルベージごはんは、白菜の漬物を救う(^^♪
白菜をもらい、漬物をつくりました！ でも消費できず、あまってしまい、このメニューを考えました。 ”白菜…
ある日の生ごみ量４４（旦那めし(^^♪）
たまに食事の手伝いをしてくれます。 学生時代は、一人暮らしをしていたこともある主人です。野菜炒めを毎日…
ある日の生ごみ量４３
料理には、ニンニクをよく入れます。 今回はニンニク入り肉じゃがを作りました！ 甘辛い味付けがどうも苦手…
サルベージごはんは、ブロッコリーの芯を救う(^^♪
ブロッコリーの芯がいかつかったので、捨てるのも忍びない・・・生ごみ量も増えてしまう・・・ そこで、スー…